MasterMind on Instagram: "ヨーグルトが、アメリカの冷蔵庫を変えた。 その革命を起こしたのは、移民の一人の青年 ハムディ・ウルカヤ。彼がつくったのは、いまアメリカで最も愛される ヨーグルトブランド。 その名も「チョバニ（Chobani）」。 スーパーで並ぶカラフルなヨーグルトパック。 「これじゃない」t 甘すぎて、水っぽい。 彼が求めていたのは、“本物の味”だった。 ある日、新聞の片隅に見つけた 「ヨーグルト工場 売却中」の文字。 迷いはなかった。 借金して、彼はその工場を買い取った。 従業員5人そのまま雇い、ゼロからの再出発。目指したのは、トルコに伝わる“ギリシャヨーグルト”。濃くて、酸味があり、舌に残る“本物”。 広告は、一切しなかった。 でも、口コミが動いた。SNSが動いた。 人々はこう言った—— 「これが本当のヨーグルトだ」と。 たった一つの違和感が、 アメリカの味覚を変えた。 Chobaniが全米を席巻する中、 ハムディは“人”を選んだ。 雇用したのは、難民、移民、元囚人。 工場で笑顔で働く多様な人々。 「かつての自分も、誰かに見放されかけた。 でも、