Málaga es una ciudad que bien merece la pena visitar una y otra vez. A nivel turístico, su historia queda patente en los ...

El calabacín gratinado es un plato vegeteriano, sencillo y reconfortante que consiste en rodajas de calabacín cubiertas con ...

El desorden no solo ocurre en cocinas grandes y la falta de espacio no es cosa solo de cocinas pequeñas. Así que sea como sea ...

Los amantes de los dulces de Todos los Santos tienen que peregrinar al barrio de Gràcia en Barcelona si quieren probar el ...

Si hay algo que me gusta de que sea invierno -aparte de las recetas de cuchara- es que puedo volver a usar el horno. Pero ...

Cocina casera, asequible, sencilla, nutritiva, sana y sin renunciar al placer; es la tónica que rige nuestro menú semanal ...

El Día de Muertos es una celebración mexicana que ha trascendido fronteras por su profunda relación con la vida y la muerte, y uno de los elementos ...

Para muchos periodistas, el nombre de Víctor de la Serna va evocado a una larga tradición familiar que ahora se viste de luto. Lo hace llevándose a los ...

Este bizcocho esponjoso de coco destaca por su suavidad y textura jugosa. Con un delicado equilibrio de coco rallado y leche de coco, cada bocado es ...

Aunque el hibisco es una planta tropical que puede florecer con exuberancia, necesita cuidados específicos para sobrevivir el invierno, especialmente ...

Las mollejas de pollo pertenecen a esa estirpe de la casquería que resulta más amable que, por ejemplo, unos típicos callos. Nosotros nos atrevemos hoy ...

Cuando pensamos en destinos costeros, nuestra mente suele trasladarnos automáticamente a los meses cálidos de primavera y verano. Sin embargo, hay lugares ...