Chez Picard, une spécialité italienne semblerait faire l'unanimité auprès des internautes. Sauf qu'elle est loin d'être ...

Passionné de cuisine, le photographe caennais Guillaume Savary a participé à la finale du concours de pizza amateur, le 9 novembre à Dijon. Il est arrivé en deuxième place grâce à sa pizza inspirée de ...

Les gnocchis d'un noir de jais ont une allure spectaculaire. Ils sont préparés à l'encre de seiche et mélangés à une sauce au ...

La Marne (1 er) et l’Aube (2 e) sont les départements les plus généreux envers la Fondation du patrimoine en termes de dons.

Ce plat italien est un vrai classique. En français, cacio e pepe signifie « fromage et poivre ». Une préparation qui nécessite uniquement trois ingrédients. Alors pourquoi est-elle si compliquée à ...

En cuisine, toutes les alternatives sont bonnes à prendre. Pour remplacer le parmesan, qui peut parfois être onéreux, un chef italien a dévoilé une astuce parfaite et économique. Idéale pour relever l ...

Ce chef italien dévoile une solution simple pour remplacer le parmesan et donner du caractère aux pâtes, sans dépenser plus.

Symbole de la gastronomie mondialisée, la pizza a quitté son berceau natal italien pour conquérir tous les pays et toutes les générations, un marché annuel mondial de 155 milliards de dollars. Journal ...

Pour sa première participation au championnat de France de pizza amateur, coorganisé dimanche 9 novembre par l’Association ...

A Miami, trois associés font frémir tous les Etats-Unis avec des établissements qui ne laissent aucun choix à leurs clients. La Suisse est elle prête?

Kimi Antonelli impressionne de plus en plus en F1. Après avoir résisté neuf tours à Max Verstappen pour décrocher la deuxième ...

Dominateur dimanche au Portugal, l'Italien Marco Bezzecchi a démontré les progrès d'Aprilia, un constructeur qui représente ...