Quando se fala em churrasco, muitos acreditam que apenas o sal grosso é suficiente para temperar a carne. No entanto, há um mundo de sabores a ser explorado que pode transformar a experiência do ...

Tradição marcante na cultura brasileira, o churrasco associa-se frequentemente a grandes encontros e celebrações espalhadas ...

A picanha é uma carne macia e suculenta, por isso não precisa de uma grande quantidade de sal para realçar o seu sabor. O principal problema do sal grosso é que pode retirar uma quantidade maior do ...

O churrasco é uma tradição que se vê por todo o Brasil, mas especialmente aqui no sul, a carne assada na churrasqueira ou feita no espeto, é uma herança cultural passada de geração em geração. Reunir ...

Receita de picanha ao forno suculenta e temperada, perfeita para ocasiões especiais ou almoços em família. Para saber mais, consulte a matéria completa no nosso parceiro Receitas de Pesos.

Hoje começa o inverno, e a dica pra o fim de semana é proveitar o clima ameno para ir no Argento Parrilla, que tem no cardápio pratos que vão muito bem com o frio, como o Bife de chorizo com jugo de ...

Ao contrário do sal grosso, o flor de sal ou o sal de parrilla têm granulações menores, que aderem melhor à superfície da carne, proporcionando uma distribuição mais uniforme do tempero ...