Des tomates juteuses, de la viande savoureuse, le tout lentement cuit au four, les tomates farcies sont un classique de la cuisine française pour une bonne raison. Découvrez la recette d’Alain Ducasse ...

Grand classique de la cuisine familiale, les tomates farcies sont toujours appréciées sur une tablée. Pour changer de la recette traditionnelle avec de la viande hachée et de la chair à saucisse, une ...

Cette salade colorée aux dernières tomates de saison est relevée d’épices orientales. Prête en 20 minutes, elle se déguste avec du pain frais. Pour 6 personnes : 8 tomates, 2 poivrons jaunes, 2 ...

Voici une recette que je fais souvent à la maison, à manger chaude, tiède ou froide. Elle est encore meilleure réchauffée. La veille, dans un petit saladier, mélangez le quinoa cru avec l’ail haché, ...

Les tomates en sauce, on ne s'en lasse pas ! Cette fois-ci, on partage avec vous une recette de sauce tomate sans cuisson qui, dans certaines régions du Sud de la France, porte le joli nom de pistou.

Dans presque tous les placards, on trouve une boîte de tomates pelées. Elles permettront de retrouver le goût de l’été en ...

Vous pourrez les utiliser pour réaliser des bruschetta, des tartelettes à la tomate minute, des feuilles de brick garnies de tomates-cerises ou dans une salade. Entrée - Très facile 15 min. 0 min.

Selon le chef Philippe Etchebest, des tomates farcies réussies sont bien juteuses ! Pour les préparer comme un chef à la maison, il vous partage les étapes de sa recette savoureuse. Pas d'inquiétudes, ...

Publié le jeudi 11 septembre 2025 à 10:10 Découvrez comment réaliser une salade de tomates originale avec des croutons à l'ail fait maison grâce à Carole Cuisine.Elle partage ses astuces pour choisir ...

Dans cette recette de tarte aux tomates cerises, nous avons choisi d’ajouter du chèvre cendré. Cette tradition, généralement réservée aux fromages de chèvre au lait cru, remonte, semble-t-il, au XIXe ...

En pot, en tube ou en conserve, les recettes à base de tomate contiennent plus ou moins de sel, d’ingrédients… et de résidus de pesticides.