Le kimchi est un chou fermenté coréen que vous pouvez ajouter aux recettes ou encore simplement manger en accompagnement. Il ...

Pour finir le bouillon, il est de coutume d’y ajouter du riz une fois qu’il ne reste plus de viande. Épluchez l’ail et enlevez les germes des gousses. Placez dans un sac en mousseline de coton le ...

Pour changer l’ordinaire, la chroniqueuse culinaire et ambassadrice de Mycep a conçu des brochettes qui ne sont pas faites de viande, mais de crinière de lion, dont la texture rappelle celle du poulet ...

Comment s'y retrouver dans la richesse des produits de l'épicerie coréenne ? Voici notre liste de courses et nos recettes faciles afin de cuisiner à la maison kimchi, doenjang et gochugaru en un tour ...

De retour d’un voyage en Corée, l’ancienne Miss France est tombée dingue d’une recette de poulet croustillant. À l’aide de son airfryer, elle reproduit la recette à la lettre en vidéo, et assure que l ...

Connaissez-vous le kimchi ? C'est le plat le plus traditionnel de la cuisine coréenne : des légumes salés et fermentés, que l ...

Côtes de bœuf tendres marinées pendant une nuit dans du soja, de l'ail et des cinq épices pour une saveur BBQ parfaite.