La merluza es uno de los pescados más versátiles en la cocina y el número 1 entre los más consumidos en España. Es, también, uno de los pescados más saludables que podemos poner en nuestro plato. De ...

Tres recetas tradicionales con merluza — fáciles de preparar, sabrosas y caseras. #RecetasDePescado #Merluza ...

La merluza al roquefort ofrece una receta rápida e intensa, ideal para quienes buscan un plato distinto con pescado en pocos minutos (Imagen Ilustrativa Infobae) Hay días en los que uno vuelve de la ...

Las albóndigas de merluza en salsa de tomate son una de esas recetas que conquistan por lo fácil y rápido que se hacen, y por el sabor del pescado, envuelto en una salsa casera que invita a mojar pan.

800 g. - 1kg. de lomos de merluza 1 cebolla 1 puerro 250 g. De chirlas o almejas 800 ml. De caldo de pescado 500 ml. De sidra Harina Aceite de oliva virgen extra Sal al gusto 1 guindilla 2 dientes de ...

Preparar el fumet: en una olla con aceite caliente, sofríe las cabezas de los gambones junto con el puerro, la cebolla, el tomate y los ajos durante unos minutos. Añade el coñac y flambea hasta que se ...

Una de las recetas de pescado más tradicionales en toda España es el pescado a la vizcaína. Es muy habitual prepararlo con bacalao, pero esta vez yo lo he preparado con merluza y queda genial. Se ...

La Merluza al roquefort con papas a la manteca es una de las recetas perfectas para preparar en el almuerzo, ya que se cocina prácticamente sola en el horno y en pocos minutos. Se trata de una comida ...

En los menús navideños no podemos pasar por alto los beneficios que aporta el aceite de oliva virgen extra a nuestra salud y al paladar. Gracias a su estabilidad, incluso en frituras, mantiene sus ...

La merluza en salsa verde es un auténtico manjar, un de los platos emblemáticos de la gastronomía del País Vasco. Este plato lo creó Plácida de Larrea en el año 1723, y queda recogido en una carta que ...

La gastronomía de España se destaca por su rica variedad de especialidades dulces y saladas. Sin embargo, decidir qué preparar puede ser complicado en la rutina diaria. Para este lunes, 22 de julio de ...

Se tata de una plato con una elaboración muy sencilla y perfecto para introducir el pescado a los más pequeños (y a los menos peques que se les resiste el pescado). El cachopo, ese plato asturiano que ...