Une heure à l'avance, mettez les figues et les pruneaux lavés à gonfler dans le rhum tiède, pelez les poires, coupez-les en tranches fines et passez-les au beurre 5 minutes et réservez. Dans une ...

Le canard roi du Palais. Dans le cadre de la sixième Fête de la gastronomie, qui proposera des milliers d'événements culinaires dans toute la France les 23, 24 et 25 septembre, le canard fermier des ...

Le canard et le foie gras sont à l'honneur ce samedi 24 septembre dans les jardins du Palais-Royal, à l'occasion de la fête de la gastronomie. Invités par le département des Landes, une vingtaine de ...