O sal é um dos ingredientes mais utilizados na culinária mundial, mas frequentemente visto como um vilão quando o assunto é saúde. Entretanto, o médico cardiologista e nutrólogo Dr. Lair Ribeiro ...
A proteína é fundamental para reconstruir células, órgãos e tecidos. Mas, como explica o Dr. Lair Ribeiro (CRM‑MG 6972, Instagram @dr.lairribeiro), ela não foi feita para gerar energia. Ou seja: ...
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