El cocinero de Caballa 14, una taberna japonesa, ofrecerá un taller culinario este martes en el CIFP Paseo das Pontes ...

Los sabores ancestrales del sureste mexicano llegarán a la capital del país este 17 y 18 de mayo, cuando Yucatán se convierta en protagonista del festival gastronómico más importante de América Latina ...

La gastronomía madrileña se ha consolidado como uno de los principales reclamos turísticos. Tradición, innovación y diversidad se entremezclan en una región donde la hostelería significa reinventar.

Del 19 al 21 de noviembre de 2025, Rosario será sede de la décima edición de la Semana de la Cocina Italiana en el Mundo, la muestra temática anual dedicada a la promoción internacional de la ...

Gastronomía arequipeña: tradición, identidad y sabor que posicionan a la Ciudad Blanca entre las mejores del planeta. (Foto: Agencia Andina) El prestigio internacional que ha alcanzado la gastronomía ...

“Sabores de Tuxtla”: Feria gastronómica impulsa la cocina tradicional y la identidad chiapaneca Por Argenis Esquipulas Tuxtla ...

Hoy en día es posible capacitarse en casi cualquier cosa a distancia, a través de internet y en formato asincrónico. Desde la pandemia a la actualidad, las propuestas de cursos, talleres y carreras ...

Alicante volverá a ser, una vez más, el epicentro de la alta cocina española. El próximo 13 de noviembre, el Centro de Turismo (CdT) de Alicante acogerá la segunda semifinal del certamen “Cocinero y ...

Al otro charco del mundo tenemos una gran diversidad gastronómica, ya lo hemos podido ver con la gastronomía venezolana o la gastronomía mexicana. Ahora, es el turno de la gastronomía colombiana donde ...

Desde el RIP o el DEP, dependiendo del país, hasta "una taza de harina bien colmada". Así podría resumirse el libro que Rosie Grant ha publicado a costa de una curiosa y, quizá macabra, colección de ...

Puede que pensar en la cocina británica no sea, en líneas generales, imaginar la gastronomía más variada o rica del mundo. Sin embargo, eso no quita que haya un buen puñado de recetas que merezca ...

Después de años brindando atención y un ambiente acogedor, uno de los destinos gastronómicos más emblemáticos de la capital ...