Turmeric is a golden spice from the Curcuma longa root that contains curcuminoids, including curcumin, which makes up about 2 to 8% of most turmeric. Turmeric and curcumin share benefits tied to their ...

The article explored various types of turmeric, including Curcuma longa, Curcuma zedoaria, Curcuma aromatica, and Curcuma caesia. Each type has distinct properties and uses, ranging from culinary ...

A cúrcuma, ingrediente cada vez mais presente em suplementos, passou a ter novas exigências da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa). Em atualização recente, a agência determinou, entre ...

A cúrcuma, também conhecida como açafrão, é um corante natural famoso em receitas. Nos últimos anos, porém, graças aos efeitos anti-inflamatórios e antioxidantes de sua composição, passou a ganhar ...

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) divulgou, nesta quarta-feira (22), novas regras para suplementos alimentares que fazem uso da cúrcuma, também chamada popularmente de açafrão. Com ...

A cúrcuma ganhou fama como “anti-inflamatório natural” para dor nas articulações, especialmente em casos de artrose no joelho ...