Em diversas regiões do país, a gastronomia ultrapassou o papel de alimentação e se transformou em uma forma de expressão ...
Muito além do sabor e da nutrição, a culinária afro-brasileira é um legado vivo de resistência, memória e identidade. Pratos como o acarajé, vatapá, caruru e a feijoada carregam séculos de histórias ...
A repórter Gessyca Rocha conduz o público numa viagem por São Paulo, guiada pelos cheiros, temperos e receitas que ajudaram a ...
O mais tradicional bloco da cidade começa oficialmente seu esquenta no sábado, quando a Feijoada do Bola marca a Abertura do ...
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O programa Xodó de Cozinha, que vai ao ar na TV Brasil neste sábado (17), às 13h, recebe Danielle Theodoro, professora e pesquisadora do CulinAfro, grupo de pesquisa da Universidade Federal do Rio de ...
O sagrado junino e gastronômico de matriz africana será celebrado nesta quarta-feira (18), no Sítio Trindade, Zona Norte do Recife, durante a 17ª Exposição Culinária Afro-brasileira. O evento será ...
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