Rien de mieux quand il fait froid qu’un gâteau ou cake gourmand pour se réconforter ! Mais le résultat n’est pas toujours au ...

Le gâteau basque, ou Etxeko Biskotxa — le "gâteau de la maison" — est une star de la pâtisserie du Sud-Ouest, simple en apparence mais riche en traditions. Moelleux, croustillant, avec un cœur fondant ...

Qui n’a jamais été déçu de découvrir un gâteau désespérément plat à la sortie du four malgré l’usage de levure chimique ? Un ...

Quand la grisaille de novembre s'invite à l'heure du goûter, rien n'ensoleille plus le cœur qu'une part de gâteau doré, à la ...

Ils nous font saliver derrière les vitrines : éclairs au chocolat, mille-feuilles, tartelettes… Mais comment savoir si tous ...