A comida de rua é uma tradição que transcende meramente o ato de alimentar-se, oferecendo uma experiência gastronômica rica em cultura e história. Em diversas regiões do Brasil, desde São Paulo até ...

RIO — Criança em Buenos Aires, Alejandra Maidana era levada pela mãe às feiras livres para ajudar a escolher verduras e carnes. Em casa, a menina aprendia a transformar aqueles ingredientes em ...

A chef Bel Coelho quer que o Brasil e o mundo valorizem a comida da Amazônia e seus produtores. Se isso estava claro com seu trabalho nos restaurantes Cuia e Clandestina, em São Paulo, ela reafirma em ...

O pós-pandemia de Ana Luiza Trajano foi intenso! Ela percorreu a França de cabo a rabo, revisitou rincões do Brasil, lançou a Madame Brésil (marca de importação de produtos brasileiros como cumaru, ...

A experiência gastronômica de SerTão a Gosto permitirá ao público mergulhar na relação entre comida, cultura e os usos ...

Um dos chefs mais reconhecidos da gastronomia amazónica recusou um convite que, para muitos, seria impossível dizer que não: cozinhar para o príncipe William. Saulo Jennings não tem dúvidas que a ...