Troceamos la puntita de ajo y la sofreímos con la mantequilla y la cucharada de aceite de oliva. Cuando comience a dorarse, agregamos la harina y sofreímos el conjunto sin que coja color. Vertemos el ...

Si bien Alemania no es conocida por sus recetas de pastas más allá del spätzle, tiene una salsa tradicional para acompañarlas que puedes utilizar para dejar a tus invitados sin palabras. Se trata de ...

Los ritmos latinos se han apoderado del mundo entero, pues con la globalización de la información y gracias a las redes, cualquiera en cualquier parte del mundo, puede escuchar una canción. Antonia, ...

4 chuletas de cerdo 200 g de setas 1 cebolla 1 vaso caldo de ternera 1 vaso de leche 3 pepinillos en vinagre 1 cucharada de harina 100 g de rúcula 1 remolacha 1 vaso de nata Aceite, sal Pimienta ...

NACIÓN De bailar salsa a la ‘primera línea’: la historia de la alemana expulsada de Colombia La joven llegó a la capital del Valle y se matriculó en una academia de baile, pero terminó en los grupos ...

Jugosos, aromáticos y llenos de sabor, los rouladen son unos rollitos de carne típicos de Alemania que combinan ingredientes sencillos con una cocción lenta y cuidadosa. El resultado: un plato tierno ...

En los años 70 del pasado siglo se produjo en Francia la más importante revolución, no tecnológica, sino conceptual, que ha experimentado la cocina: el movimiento que llamamos "nouvelle cuisine", muy ...

Paso a paso 1.- En palitos para brocheta ensarta un trozo de elote, uno de calabacita, 1 tomatito y 2 salchichas, acomódalas en un refractario y reserva. 2.- aparte, mezcla el aceite de oliva con la ...